
Recette de limonade au café
Avec cette recette estivale, vous aurez de quoi vous désaltérer pour vos escapades au soleil ! Vous pourrez même apporter tous vos ingrédients au parc et préparer un café-limonade pour tous vos amis (et vos futurs amis!).
Ingrédients :
Pour la limonade :- 5 tasses d’eau
- 1 tasse de sucre
- 4 gros citrons pressés (sans les pépins!)
- Des cubes de glace
- Du café concentré (idéalement préparé avec la méthode d'infusion à froid)
- De l'eau pétillante
- Votre limonade fraîchement préparée
- Quelques tranches de citron pour décorer
Préparation :
Pour la limonade :- Porter à ébullition 1 tasse d'eau et le sucre, jusqu'à l'obtention d'un sirop
- Laisser tempérer
- Verser le sirop dans un pichet
- Ajouter le jus de citron et l'eau restante
- Réfrigérer et brasser avant de savourer
- Remplir un verre de glace
- Verser l'eau pétillante jusqu’au tiers du verre
- Ajouter la limonade pour un autre tiers
- Remplir le tiers restant avec votre café concentré
- Ne pas trop brasser pour ne pas perdre de pétillant
- Déguster au soleil