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Quelles sont les meilleures machines à café haut de gamme?

Si vous êtes un amoureux du café, vous êtes sans doute capable de goûter la différence entre un café instantané et un autre tout droit sorti d’une machine à café haut de gamme. Vous comprenez donc que pour pouvoir profiter d’espressos, de lattés et de cappuccinos au gout exceptionnel lorsque vous êtes à la maison, il est nécessaire d’investir un certain montant afin de vous procurer un une machine à café performante. Cependant, avant de dépenser des centaines de dollars pour en faire l’acquisition, jetez un œil à ce petit guide qui vous aidera identifier ce que vous devez retrouver dans une machine à café haut de gamme.

En matière de machine à café, le prix ne fait pas foi de tout

Les machines à café dont les prix sont les plus élevés (leur prix peut aller jusqu’à 20 000 $) sont généralement fabriquées par des entreprises dont le nom est synonyme de qualité et de prestige. Dans certains cas, ces machines sont pratiquement des objets de collection. Elles ne sont fabriquées qu'en petites quantités et seul un petit nombre de personnes peuvent se les procurer. Il est donc pratiquement impensable de mettre la main sur une de ces machines dans une boutique locale. Mais qu’est-ce qui peut justifier un prix aussi élevé ? Eh bien, chacune d'entre elles possède des composantes mécaniques et électroniques dont la qualité est supérieure aux produits standards. De plus, à l'extérieur comme à l'intérieur, l'ensemble de la machine sera assemblé à la main à partir des matériaux les plus nobles disponibles. Par exemple, ces machines peuvent être fabriquées à partir d'acier, d'or, de cuivre, de laiton ou de tout autre métal de grande valeur. Cependant, comme c’est souvent le cas lorsque vous vous procurez un article au prix aussi élevé, il est fort probable que vous payez également pour le nom et le prestige lorsque vous déboursez ce genre de somme pour une machine.

Connaître vos besoins pour choisir la bonne machine à café haut de gamme

Dans l’optique où votre objectif principal est de pouvoir déguster des cafés savoureux et non d’épater la galerie avec une œuvre d’art, vous n’avez donc pas à débourser 20 000 $. Il existe des machines haut de gamme qui offrent les mêmes options et des caractéristiques équivalentes pour un prix beaucoup plus abordable (moins de 3 000 $). L’important est de connaitre vos goûts et vos besoins et de sélectionner un modèle de machine à café qui y correspond. C’est ainsi que vous pourrez par exemple déterminer si votre machine doit être équipée d’un broyeur ou si elle doit avoir un mousseur à lait intégré.

Quelques caractéristiques à rechercher sur une machine à café haut de gamme

Alors, une fois que vous aurez identifié vos besoins, vous serez prêt à commencer votre magasinage. Si certains modèles vous plaisent, assurez-vous toutefois qu’ils sont munis d’une pompe dont la pression atteint au moins 15 bars et d’un groupe d’extraction efficace. Répondant à ces critères, les machines espressos manuelles Acaso Dream PID représentent un choix logique si vous êtes à la recherche d’une machine offrant à la fois la crème du design espagnol et un café exceptionnel. Si vous êtes plutôt sensible au charme italien, considérez aussi la Rocket Appartamento, une machine fabriquée à la main en Italie. Offrant une extraction plus que parfaite, elle est munie d’un groupe café commercial E61.

Pour faire un choix éclairé, faites confiance à la Machine à café

En conclusion, la meilleure machine à café haut de gamme pour vous ne sera pas toujours celle dont le prix est le plus élevé. Certes, il faut débourser un certain montant pour pouvoir déguster un café d’exception à la maison, mais vous ne devriez pas payer pour des options dont vous n’avez pas besoin. En ce sens, n’hésitez pas à contacter l’équipe de la Machine à café avant d’acheter votre nouvelle machine. Ses spécialistes du café pourront vous guider vers des produits d’une grande qualité qui correspondent à vos besoins.
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