Les capsules et le recyclage

Depuis quelques années, les machines à café qui utilisent les capsules se multiplient. Keurig a lancé la vague en Amérique du Nord il y a environ 10 ans. Par la suite, Tassimo(Kraft), Nespresso (Nestlé) Dolce Gusto (Nescafé), Lavazza Blue(Lavazza), Flavia (Mars Drinks) et plusieurs autres sont arrivés sur le marché. Ce type de cafetière a…

Détails

Comment conserver votre café ?

Plusieurs légendes urbaines existent sur la conservation du café. Une de ces légendes consiste à conserver leur café dans le frigo ou le congélateur, une bonne chose ? Nous allons voir ! Certains sacs de café acheté à l’épicerie ont des dates de péremption. Vous pouvez vous fier à cette date si le sac n’est…

Détails

Les microtorréfacteurs

Depuis quelques années, nous avons vu le monde des cafés changer à une vitesse grand V. Les Tim Horton et les Starbuck ont multipliés leurs points de vente et Mc Donald a décidé d’offrir une variété de café à leurs clientèles. En contrepartie plusieurs cafés de quartier ont vu le jour. Certains d’entre eux ont…

Détails

Arabica Vs Robusta

Arabica ou Robusta ? Dans le monde du café, deux grandes variétés de café sont populaires : L’Arabica et le Robusta. L’Arabica est originaire de l’Éthiopie et pour le Robusta est tien son origine du Zaïre, dans le bassin du Congo. L’arabica compte plus de 200 variétés, et sa production s’élève à 70% de la production…

Détails

L’entretien de votre machine à café

Votre machine à café demande un minimum d’attention, un entretien hebdomadaire est nécessaire pour la plupart des cafetières, surtout celle avec une poubelle pour les capsules ou pour le marc de café. Pour débuter quand vous ferez l’acquisition d’une machine à café avec un réservoir de plastique amovible, exp. : une, Keurig, Tassimo ou Nespresso. Il…

Détails

Keurig VS Nespresso

Vous songez à faire l’acquisition d’une machine à café pour le bureau et vous hésitez entre une Keurig et une Nespresso. Encore une fois, il est essentiel de prendre le temps de bien définir vos besoins. La Keurig vous offre un café régulier ou café filtre alors que la Nespresso vous offre un café de…

Détails

K-Cup pas cher, vraiment possible ?

La Machine à Café est une entreprise de distribution de café en entreprise. Notre spécialité, les machines de types tasse par tasse, par exemple les machines à café professionnelles Keurig. Comme nous savons, pour les PME le temps est précieux et la moindre dépense doit-être justifié. De plus, la main-d’œuvre dans certains secteurs devient difficile…

Détails