Magasiner les machines espresso pour la maison
Ma torréfaction préférée
Consultez notre blogue café
-
Pays producteurs de café (1 de 3) - L'Amérique du Sud
Dans le monde, plus de 9 millions de tonnes de café sont produites annuellement. Afin de vous faire découvrir les pays qui se démarquent, nous vous présentons cette série de 3 articles qui vous présentent les principaux pays producteurs de café.Lire maintenant -
Achat de cafés québécois : une savoureuse habitude à prendre en 2022
Les torréfacteurs du Québec sont dotés d’une riche expertise. Plusieurs d’entre eux ont développé leur créneau et produisent, ainsi, des cafés uniques. La machine à café s’intéresse à la gamme de produits de chaque torréfacteur québécois, mais d’abord à l’histoire derrière les artisans.Lire maintenant -
Pourquoi choisir du café d’inspiration italienne en grain pour vos prochains cafés?
Lire maintenantEspresso, macchiato, americano… Tous ces breuvages caféinés ont une caractéristique en commun : ils sont originaires de l’Italie! Depuis longtemps, l’Italie est reconnue comme une pionnière en matière de café. Mais d’où vient cet engouement pour le café italien exactement?...
La machine à café : une entreprise familiale
La machine à café, c’est une entreprise familiale de deux générations. Le fondateur, Claude Filiatrault, s’est lancé dans l’aventure.Il entreposait les produits alimentaires dans le cabanon d’un immeuble à logements, à Sainte-Catherine. Son fils, Jonathan, a joint La machine à café moins d’un an après sa fondation. L’entreprise familiale,connaissant une croissance florissante depuis, est installée à Delson depuis 2009.